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[강변역 맛집] 어반나이프 - 한국형 메쯔거라이(독일식 정육점) 개인적으로는 한식을 가장 좋아하지만 가끔은 다른 나라의 음식이 끌리는 날이 있죠. 오늘 찾아간 곳은 강변역 맛집으로 알려진 어반나이프입니다. 여기는 한국형 메쯔거라이 인데요. 메쯔거라이는 독일식 정육점을 의미하는 말입니다. 즉, 독일식 정육점을 약간 한국에 맞게 변형한 형태입니다. 어반나이프는 한 건물을 통째로 쓰고 있는데요. 1층에는 정육점이 위치하고 있으며. 2,3층에는 식당이 있고 그 위에는 직원 숙소 등이 있습니다. 아무래도 강변역 맛집 중에서 가장 이색적인 곳이기도 하고 서울에도 메쯔거라이라는게 별로 없다보니 사람은 제법 있는 편입니다. 어반나이프는 강변이 본점입니다. 위에서 언급했듯이 1층에는 정육점이 있어서 햄, 소세지, 고기 ..